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インドネシア・ネパール・ベトナム・ミャンマー・カンボジア・ラオス・フィリピン・中国から技能実習生の受入れと、特定技能の登録支援機関の協同組合ビジネスネットワーク 理事長ブログです。受入れ企業様にはサポートと情報を提供して安心した受入れができるように進めています。
昨夜は私の自宅で入国時講習中ベトナム人技能実習生にバーベキューをしました。
いつも講習が終わる前に、技能実習期間中苦しいことがあっても頑張るように話しながらやってます。
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手前に見えてるのが日本酒です。昨日は寒かったのでビール以外に日本酒すすめてみました。燗をした酒は飲めないだろうと思って冷で飲ませたのですが、感想は「香りが良い」そうです。ベトナムの酒も米で造るそうですが、日本酒とは違った感じだそうです。

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バーベキューの最中に、通訳で天才児のトゥアンくんに バンチュン というベトナムで春節の時に食べる餅が届きました炊いたもち米に豚肉と野菜が挟んでありました。さっそくフライパンで温めてというより、フライパンの中にカップ一杯くらいの油を入れて全部吸わせた状態にして食べました
「理事長、美味しいですか」と聞いてきたので、正直に美味しくないよ」と答えました。これも厳しいようですが、正直に答えないと あとあと何回もくれて処分に困る のです。
あっベトナム人の皆さん 誤解しないように、私は 日本の餅も嫌い ですから。もち米が苦手なのです
 
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【2012/02/02 10:07】 | ベトナム 技能実習生
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