愛知県へ
の運転手で行ってた疲れで、ただでさえ悪い頭がさらに
こんな状況です
で、頭を使わないように煎餅（ジャンビン）の紹介です。ジャンビンは中国山東省の特産品で、小麦粉とかトウモロコシの粉を水で練って新聞紙のように薄く延ばして焼いたもので田舎では主食になっています。
では、写真で紹介します。
先日のバーベキューの様子です。手に持っているのがジャンビンです。
このように折りたたんだ状態にして、肉や干し魚などを入れて巻くのですが、ネギをいっしょに入れて巻くのがポイントです
今回は焼肉なので 焼肉のたれ ですが、普通は もろみ や 味噌 です。
こんな感じで、ギュッと巻いて食べやすくします
現地の人は山東省の
と言っています。
で、食べると こんな感じの 幸せ顔 になるようです
山東省から技能実習生を受け入れている方、山東省へ行ったら買ってきてやってください。めちゃくちゃ安くて、めちゃくちゃ喜ばれますよ
私はというと、行った時に買ってくるだけでは間に合わないので、入国者にお願いして毎回持ってきてもらっています
の運転手で行ってた疲れで、ただでさえ悪い頭がさらに
こんな状況です
で、頭を使わないように煎餅（ジャンビン）の紹介です。ジャンビンは中国山東省の特産品で、小麦粉とかトウモロコシの粉を水で練って新聞紙のように薄く延ばして焼いたもので田舎では主食になっています。
では、写真で紹介します。
先日のバーベキューの様子です。手に持っているのがジャンビンです。
このように折りたたんだ状態にして、肉や干し魚などを入れて巻くのですが、ネギをいっしょに入れて巻くのがポイントです
今回は焼肉なので 焼肉のたれ ですが、普通は もろみ や 味噌 です。こんな感じで、ギュッと巻いて食べやすくします
現地の人は山東省の
と言っています。で、食べると こんな感じの 幸せ顔 になるようです
山東省から技能実習生を受け入れている方、山東省へ行ったら買ってきてやってください。めちゃくちゃ安くて、めちゃくちゃ喜ばれますよ
私はというと、行った時に買ってくるだけでは間に合わないので、入国者にお願いして毎回持ってきてもらっています
| ホーム |